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Poisson frais

Nos produits

Poisson frais du Japon

Ghalies Co., Ltd. s’approvisionne en poisson frais auprès des criées japonaises et des pêcheurs locaux, sélectionné pour sa brillance, sa chair ferme et son goût franc.

Pour les produits de la mer frais, chaque heure compte. Notre logistique sous chaîne du froid optimisée maintient les produits réfrigérés de la criée jusqu’à l’exportation, offrant aux grossistes et détaillants un accès direct à la qualité du poisson sauvage des pêcheries japonaises.

Poisson frais du Japon

Produits

Nos produits frais

Pêchés en eaux japonaises et expédiés réfrigérés. Les calibres s’entendent par pièce, sauf indication contraire.

Dotted Gizzard Shad

Konosirus punctatus

Conditionnement
10Kg, 12Kg/CTN
Calibres
200-300 g
Dotted Gizzard Shad (Konosirus punctatus)

Slender Shad

Ilisha elongata

Conditionnement
10Kg/CTN
Calibres
500-700 / 700-1000 / 1000 g up
Slender Shad (Ilisha elongata)

Pacific Cod

Gadus macrocephalus

Conditionnement
15Kg/CTN
Calibres
1-3 / 3-5 / 5 Kg up
Pacific Cod (Gadus macrocephalus)

Pointhead Flounder

Cleisthenes pinetorum

Conditionnement
15Kg/CTN
Calibres
100-200 / 200-300 / 300 g up
Pointhead Flounder (Cleisthenes pinetorum)

Alaska Pollock

Gadus chalcogrammus

Conditionnement
15Kg/CTN
Calibres
500-600 g
Alaska Pollock (Gadus chalcogrammus)

Skipjack Tuna

Katsuwonus pelamis

Conditionnement
15Kg/CTN
Calibres
Sur demande
Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis)

Chub Mackerel

Scomber japonicus

Conditionnement
14Kg, 15Kg/CTN
Calibres
150-250 / 200-300 / 300-400 / 300-500 / 400-600 g
Chub Mackerel (Scomber japonicus)

Black Rockfish

Sebastes schlegelii

Conditionnement
15Kg/CTN
Calibres
Under 300 / 300-500 / 500 g up
Black Rockfish (Sebastes schlegelii)

Travaillez avec Ghalies Co., Ltd.

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